FRANCE

FRANCE · 27. décembre 2019
On en parle souvent, mais de plus en plus de whisky voient le jour en France. Aujourd’hui nous allons organiser un « combat de coq » entre deux assembleurs français : LA MAISON BENJAMIN KEUNTZ et REBOREL DE CLIMENS. Ce ne sera pas un vrai combat bien entendu car en France on sait se serrer les coudes (le coq est quand même le seul volatile qui chante même les pieds dans la… tourbe pour être polis -NDLR-) ! Les deux assembleurs ont décidé de mettre en avant les terroirs français et...

FRANCE · 20. septembre 2019
Whisky d'assemblage made in France

FRANCE · 13. septembre 2018
Aujourd’hui nous allons rester en France, dans le sud. Notre dégustation se déroule à l’issue d’une randonnée dans les monts de granite du Sidobre en pleine Montagne Noire. Endroit idéal pour déguster un Black Mountain dans sa version fumée. Avec un ami, que nous appellerons ici Vini (pour l’anonymat), nous venons de gravir les 1200 m du mont de Lacaune et nous posons face à la vallée. Mon ami sort une bouteille qui ne laisse rien transparaitre de son contenant et entrainant...

FRANCE · 28. août 2018
Pour déguster ce magnifique whisky français, quoi de mieux que de nous rendre sur la pointe nord des Côtes d’Armor sur l’ile de Bréhat juste en face de la distillerie Glann Ar Mor. Nous sommes en Bretagne et pour faire taire les médisants il fait un temps magnifique ce qui vient appuyer la beauté des pierres qui surgissent à marée basse. Je me pose au pied du phare du Rosédo, sort ma belle bouteille de Kornog floquée de sa magnifique étiquette cuivrée. Pour accompagner le tout...