USA
USA · 21. décembre 2021
Aller, on retourne sur le vieux continent après cette petite incartade américaine d’abord à Seattle (pour goûter au single malt américain WESTLAND –ici-) puis à Louiseville dans le Kentucky (pour un bourbon de chez MICHTER’S –ici-). Mais vous n’allez pas vous en tirer comme ça et pour faire la transition quoi de mieux que de goûter le plus français des Bourbons (mais je vais y revenir) : LA VICTOIRE 1er Batch de la jeune maison TWO WORLDS WHISKEY. Vous allez dire, encore un...
USA · 19. décembre 2021
A peine sorti de la distillerie de single malt américaine WESTLAND (voir ici), je me dis que je ne peux pas partir des Etats-Unis sans faire un tour au centre du pays pour y goûter un bourbon (je sais ce n’est pas un single malt, mais une fois n’est pas coutume). Et là vous allez me dire où aller ? Et bien tous simplement à bord de mon fidèle Brad Peat, je vise bien entendu le Kentucky. En effet, cet état du centre ouest, qui vient malheureusement de se faire souffler, est aux...
USA · 27. novembre 2021
Quoi ? Des singles malts aux Etats-Unis ? Et tourbé en plus ? Il n’en faut pas beaucoup plus pour qu’en bon PEATDREAM, je n’ailles pas y faire un tour ! Oui je sais, certains diront, le single malt c’est écossais ! Mais on en produit bien en France alors pourquoi n’en aurait-on pas au pays de l’Oncle Sam de l’autre coté de l’Atlantique ! Me voici donc parti dans mon fidèle BRAD PEAT pour un nouveau saut à travers les fuseaux horaires, direction plein Ouest. Avant de partir...
USA · 26. novembre 2018
Les accords mets – whisky on connait (voir plus haut notre ballade chez Bunnahabain), mais avez-vous déjà essayé l’accord musique-whisky (ou plutôt whiskey ici)? Je vous propose de faire un tour aux États-Unis pour faire cette expérience. Nous allons ainsi gouter un Bourbon qui n’a pas le droit d’en être un : Smooth Ambler Old Scout en écoutant la plus américaines des musiques : le blues. Avant de s’installer, lancer la playlist que je vous propose...