FRANCE
FRANCE · 01. juin 2026
Dans le monde du whisky, il y a des séries qui alignent des bouteilles. Et puis il y a celles qui racontent une idée. La Sherry Cask Quadrilogy d’Armorik ne cherche pas à impressionner par l’âge ou la rareté — même si 367 bouteilles par fût imposent déjà le respect. Non. Cette quadrilogie bretonne cherche à répondre à une question beaucoup plus intéressante : Que devient le whisky armoricain lorsqu’on le laisse dialoguer avec quatre visages du xérès ?
FRANCE · 25. janvier 2026
Pendant longtemps, le whisky français a été perçu comme un "jeune premier" : vif, porté sur le fruit et le terroir, mais manquant parfois de la profondeur que seules les décennies en fût peuvent offrir. Aujourd'hui, cette époque est révolue. Avec le lancement de leurs cuvées de 18 ans, les distilleries Armorik et Rozelieure ne se contentent pas de sortir des bouteilles de prestige ; elles affirment la légitimité de la France sur la carte mondiale des spiritueux de haute lignée....
FRANCE · 01. décembre 2025
Le jour venait à peine de se lever lorsque BradPeat, mon vieux compagnon de route, a ronronné d’impatience au plaisir de retourner sur les routes du centre de la France Direction le Berry, cette terre de brumes et de bocages où les histoires se distillent aussi naturellement que les légendes. Notre halte du jour : la distillerie Ouche Nanon, un lieu que j’avais déjà évoqué dans un précédent récit — « Bertha the Great et Cardonnacum » — mais qui méritait amplement une...
FRANCE · 16. octobre 2025
Entre fûts de chêne, effluves de seigle et éclats de rire, j’ai décidé de vous embarquer pour une visite insolite de Bordeaux Distilling co, la distillerie urbaine où le whisky Rye se réinvente à la française. Guidé par Antoine, le patron passionné, et Arnaud, le maître distillateur, j’ai découvert une aventure humaine, technique… et légèrement cinématographique. Oui, parce qu’au détour d’un chai, Jean Dujardin était là. Avec son verre, son humour, et une réplique...
FRANCE · 11. juillet 2025
A découvrir également chez Fontagard CGNC 9918-5 PNDC 9918-9 STRN 9918-8 LMBR 9918-4
FRANCE · 16. juin 2025
Embarquez avec Bradpeat, van baroudeur, pour une immersion dans l’univers de la distillerie Warenghem. À Lannion, au cœur de la Bretagne, rencontre avec David Roussier et Benjamin Lefloc’h : artisans du whisky breton, pionniers d’un goût enraciné et tourné vers l’avenir.
FRANCE · 21. janvier 2025
Je vous en avais parlé il y a peu, les whiskies français se développent et, avec leur trente ans d’existences sont désormais dans la capacité de nous proposer de beaux comptes d’âge (même si les plus vieux restent encore des fûts uniques ou des éditions limitées). C’est en lien étroit avec le BM 21 ans que je vous ai fait découvrir il y a peu (ici) que nous allons partir aujourd’hui en Haute-Saône à la découverte des GRANDES DISTILLERIES PEUREUX et de leurs whiskies GDP....
FRANCE · 02. octobre 2024
Il y a peu, point de reconnaissances internationales pour les whiskies français. Les producteurs devaient « se limiter » souvent au Concours Général Agricole du salon de l'agriculture (même s’il faut reconnaitre les lettres de noblesses de ce concours). Mais depuis cette année, les spiritueux français ont « enfin » été autorisés à rentrer dans la cours des grands mondiaux avec la mise en place du célèbre World Drinks Award France. Le moins qu’on puisse dire pour cette...
FRANCE · 28. juillet 2023
J’étais tranquillement installé dans mon fauteuil club, en train de déguster un verre de Sant Erwan 2018 (que j’avais eu l’occasion de vous faire découvrir ici) et de lire des commentaires dithyrambiques du grand Serge Valentin sur le whisky Kornog quand mon téléphone a vibré. Je venais de recevoir un message mystérieux en breton dans le texte qui disait : "Deus em strilherezh, un drouiz hud on-me hag emaon o vont da zisplegañ dit penaos e ran ma eliksir taouarc'h!". N’étant...
FRANCE · 16. juin 2023
Me voici reparti sur les routes françaises à bord de mon fidèle BRAD-PEAT. Cette fois-ci, je prends la direction du Nord ! Qu’on se le dise, l’idée d’une région où il pleut tout le temps est surfaite ! Il y fait également très beau. D’ailleurs, c’est pour cela qu’on va y trouver des champs d’orge. Et avec l’orge on fait quoi ? Bien évidemment de la bière et du whisky ! Pour le prouver, aujourd’hui, je vais vous amener chez TOS distillerie (N° 8 sur la carte de votre...