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FRANCE · 28. juillet 2023
J’étais tranquillement installé dans mon fauteuil club, en train de déguster un verre de Sant Erwan 2018 (que j’avais eu l’occasion de vous faire découvrir ici) et de lire des commentaires dithyrambiques du grand Serge Valentin sur le whisky Kornog quand mon téléphone a vibré. Je venais de recevoir un message mystérieux en breton dans le texte qui disait : "Deus em strilherezh, un drouiz hud on-me hag emaon o vont da zisplegañ dit penaos e ran ma eliksir taouarc'h!". N’étant...
FRANCE · 16. juin 2023
Me voici reparti sur les routes françaises à bord de mon fidèle BRAD-PEAT. Cette fois-ci, je prends la direction du Nord ! Qu’on se le dise, l’idée d’une région où il pleut tout le temps est surfaite ! Il y fait également très beau. D’ailleurs, c’est pour cela qu’on va y trouver des champs d’orge. Et avec l’orge on fait quoi ? Bien évidemment de la bière et du whisky ! Pour le prouver, aujourd’hui, je vais vous amener chez TOS distillerie (N° 8 sur la carte de votre...
FRANCE · 22. mai 2023
C’est à L’aube que je m’en vais aujourd’hui à bord de mon fidèle Bradpeat pour découvrir une distillerie de l’Aube (je ne pouvais pas passer à côté) !! Aujourd’hui decouvrons une distillerie où le 100 % français et le respect la planète rime avec haute technologie : la DISTILLERIE de SOLIGNY. Goûtons à ses trois premières références : les PURS MALT CHANT DU COQ 1, 2 et 3.
FRANCE · 30. mars 2023
découvrez également une première partie ici DEGUSTATION - DISTILLERIE DE LA MINE D'OR - GALAAD - MAISON BACHE GABRIELSEN - SINGLE MALT BGW - DISTILLERIE MOON HARBOUR - DOCK 3 FUME AUX ALGUES DU BASSIN D4ARCACHON - DISTILLERIE BOWS - BENLEOIC TOURBE - DISTILLERIE CASTAN - ANTIPODE - DISTILLERIE BERTRAND - BIERSKY
FRANCE · 09. février 2023
A bord de mon fidèle BRAD PEAT, de retour de mon dernier périple sur les terres cognaçaises (ici), je me devais de faire une halte dans le Loiret du côté d’Orléans. En effet, il me fallait aller faire un tour dans un petit village de 4000 habitants de la banlieue de la capitale du Centre Val de Loire : Ormes. Et pourquoi me direz-vous ? Peut-être parce que cette bourgade était jadis un des centres névralgiques des vignerons du Loiret ? peut-être ? Mais surtout parce qu’en son...
FRANCE · 27. janvier 2023
Savez-vous quand dans la région de Cognac, on ne boit pas que du Cognac ? Je vais vous parler d’une honorable dame qui se prénomme ARLETTE TESSENDIER et pour qui la boisson de prédilection était…un bon vieux scotch ! Ce sera l’occasion de vous parler et de vous faire découvrir la production de whisky de la DISTILLERIE TESSENDIER en goûtant pour vous le ARLETT SINGLE MALT ORIGINAL, le ARLETT SINGLE MALT TOURBE et le ARLETT SINGLE MALT FINITION FUT MIZUNARA.
FRANCE · 27. octobre 2022
Si vous allez faire un tour sur ma carte de France des distilleries que j’ai proposé il y a peu (voir ici) vous allez vite vous rendre compte que certains « nids » de production ressortent. On va parler énormément du Bordelais, de l’Alsace, de la Bretagne… et vous allez également vous rendre compte qu’il existe des « zones quelque peu dépourvues » (comme le centre de la France par exemple). Pour autant, il n’en reste pas moins que l’on peut y découvrir des passionnés de...
FRANCE · 09. juillet 2022
Comment arriver à faire connaitre le whisky français dans le pays où il s’en consomme le plus au monde (par habitant) ? Les paramètres sont là : bien que les volumes soient sans communes mesures, qu’on se le dise, il y a désormais autant de distilleries en France qu’en Ecosse. De plus les français sont les plus gros consommateurs de whisky au monde : en moyenne un français consomme plus de 2 bouteilles de whisky par an (ce qui représente 45 litres par seconde au total en France...
FRANCE · 28. mars 2022
Quand on parle de montée en puissance des whiskies français (et si vous lisez mes lignes vous savez que j’aime en parler), bien entendu, on se dirige souvent vers le Grand Est et la Bretagne. J’ai déjà eu l’occasion de vous parler de la Nouvelle Aquitaine et de l’Occitanie mais en fait désormais le whisky coule à flot un peu partout à travers l’hexagone : Nord, Alpes, Sud Est…. (mea culpa si je ne cite pas toutes les régions). La France recèle désormais plus de...
FRANCE · 20. janvier 2022
Pour cette dégustation nous allons rester en nouvelle aquitaine et allons partir pour sa capitale Bordeaux. Comme toute la région, elle est bien entendu renommée pour ses vins, mais comme la région également, elle commence à concentrer quelques producteurs et affineurs de whisky. Parmi ces derniers, aujourd’hui, allons à la rencontre d’AYMERIC ROBOREL DE CLIMENS lien entre ces deux spécialités. Pour le rencontrer, je gare BRAD PEAT cours du Médoc (si là nous ne sommes pas...