FRANCE

FRANCE · 23. novembre 2020
Revenu virtuellement mais directement d’Islay la magnifique (où j’ai gouté le CAOL ILA non tourbé –NDLR-), je me sens déjà en mal de tourbe. Ayant entendu d’étranges rumeurs sur l’arrivée d’un nouveau single malt tourbé dans le centre de la France, je pars à bord de mon Brad Peat en direction du pays au vierges blanches : l’Auvergne (la reine des volcans après la reine des Hébrides…normal). Ma route m’amène ainsi en Haute Loire à, à peine, 20 minutes de route au...

FRANCE · 07. novembre 2020
Et voilà c’est reparti pour le confinement. Même plus possible d’aller aux cèpes pour voir s’ils s’accompagnent bien de whisky tourbé (comme la semaine dernière) il faut repartir à bord de mon fidèle BRADPEAT sur les routes virtuelles. Pour commencer je vais une nouvelle fois rester en France, car si les Scotchs sont incomparables, il faut quand même reconnaitre qu’il commence à y avoir de belles choses en France. Aussi, mon nouveau voyage de confinement va m’amener...

FRANCE · 02. novembre 2020
Et voilà nous sommes reconfinés. C’est pourquoi aujourd’hui je vais rester dans le centre de la France pour goûter un nouveau whisky Français distillé dans l’Aveyron à Laguiole par la récente distillerie TWELVE : ANDESITE, vieilli en fût de LEDAIG (et si vous lisez mes aventures vous savez que LEDAIG…..). Mais avant ça laissez-moi vous raconter comment je l’ai goûté. Un des premiers matins de confinement, je suis parti dans la limite du kilomètre autorisé par la loi pour...

FRANCE · 28. octobre 2020
Pour cette dégustation, c’est en direction de l’Armorique que je pars à bord de mon fidèle BRAD PEAT. La route me mène à l’Ouest de la Bretagne vers les Monts d’Arrée. J’ai rendez-vous avec un mystérieux ERWAN G. (pour l’anonymat) dans la ville de Commana. Je retrouve mon hôte prés du presbytère du village au pied du calvaire.

FRANCE · 23. août 2020
De retour du pays du soleil levant (voir les precedentes aventures), je vais faire une halte en France (une fois n’est pas coutume) pour déguster un whisky…Ecossais ! Mon fidèle Brad Peat va s’arrêter en Bourgogne pour ce comparatif un peu particulier. Deux whiskies issus de la distillerie TULLIBARDINE mais avec des finishs "à la française". Nous allons comparer le TULLIBARDINE 225 SAUTERNES CASK FINISH et le JACOULOT 13 ANS. En effet, ce second whisky, sous une appellation HIGHLAND...

FRANCE · 27. avril 2020
Arrivant directement des Cotes d’Armor, au nord-est de la Bretagne, mon voyage de confinement m’amène désormais dans le Finistère (toujours en Bretagne). Le jour venait juste de se lever quand je suis arrivé à bord de BRAD PEAT au village de Plomelin à coté de Quimper. J’avais le secret espoir de découvrir la distillerie spécialiste de la distillation du blé noir, DISTILLERIE DES MEHNIRS, et d’y déguster le fameux 2004 15 ans d’âge oublié ! Mais encore une fois je fis...

FRANCE · 17. avril 2020
Comme si mon BRAD PEAT pouvait voler au-dessus des mers, je continue mon voyage immobile de confinement et je passe de la presqu’ile de Campbeltown en Ecosse à celle de L’Armor au nord de la Bretagne. Comme partout en Europe, les routes sont vides et c’est rapidement que j’atteins le bout de la « presqu’ile sauvage » devant la distillerie GLANN AR MOR (« au bord de la mer » en breton).

FRANCE · 27. décembre 2019
On en parle souvent, mais de plus en plus de whisky voient le jour en France. Aujourd’hui nous allons organiser un « combat de coq » entre deux assembleurs français : LA MAISON BENJAMIN KEUNTZ et REBOREL DE CLIMENS. Ce ne sera pas un vrai combat bien entendu car en France on sait se serrer les coudes (le coq est quand même le seul volatile qui chante même les pieds dans la… tourbe pour être polis -NDLR-) ! Les deux assembleurs ont décidé de mettre en avant les terroirs français et...

FRANCE · 20. septembre 2019
Whisky d'assemblage made in France

FRANCE · 13. septembre 2018
Aujourd’hui nous allons rester en France, dans le sud. Notre dégustation se déroule à l’issue d’une randonnée dans les monts de granite du Sidobre en pleine Montagne Noire. Endroit idéal pour déguster un Black Mountain dans sa version fumée. Avec un ami, que nous appellerons ici Vini (pour l’anonymat), nous venons de gravir les 1200 m du mont de Lacaune et nous posons face à la vallée. Mon ami sort une bouteille qui ne laisse rien transparaitre de son contenant et entrainant...

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